Suroviny: 3 hrnčeky hladkej kukuričnej múky
1/2 hrnčeka oleja
1 veľký zrelý banán
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
1 a 1/2 hrnčeka vody
1 lyžica kakaa
6 lyžíc cukru z kokosových kvetov
V miske si rozšľaháme olej, vodu a rozmačkaný banán. Pridáme múku a zvyšné suroviny okrem kakaa a vypracujeme cesto. Do kokosovým olejom vymazanej a múkou vysypanej formy vlejeme polovicu cesta. Zvyšok zmiešame s kakaom a nalejeme do formy na svetlé cesto.
Nožom premiešame aby sa vytvorila mozaika. Pečieme asi 40 až 50 minút na 170 st. Bábovku vyklápame až mierne vychladnutú.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.